ArtMarbleStudio - камины, фонтаны, декор и прочее из натурального камня и бронзы Атмосф...
короб из бумажных трубочек - поэтапно... :) и чуть-чуть про тенты, сетки, пленки... - (2)короб из бумажных трубочек - поэтапно... :) и чуть-чуть про тенты, сетки, пленки... :) кор...
Шьем пилотку к 9 Мая - (1)Шьем пилотку к 9 Мая Шьем пилотку к 9 Мая автор мастер класса Oksana ...
Большая книга научных развлечений - (0)Большая книга научных развлечений 1. 2. 3. 4. ...
Ваза с цветами из бумаги - (1)Ваза с цветами из бумаги в подарок маме Вазу с цветами, открытку ручной работы из бумаги, мож...
ТОРТ "ИЕРУСАЛИМ" С ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ |
Метки: рецепт торта Иерусалим с творожной начинкой |
Торт "Изумрудная черепаха" |
Дневник |
Торт "Изумрудная черепаха"
Ингредиенты:
-Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
-Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
-Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
-Молоко (в крем) — 500 мл
-Сахар (в крем) — 1 стак.
-Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-Масло сливочное (в крем) — 200 г
Метки: Торт "Изумрудная черепаха" |
Заварной крем в микроволновке |
Любите заварной крем, но не получается сварить в кастрюлбке? В микроволновке точно не подгорит :)
Ингредиенты:
2 желтка
200 мл молока
20 г сахара (я брала сахарную пудру)
20 г сахарной пудры
20 г муки
В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром и сахарной пудрой, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая.
Затем добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комков.
Ставим в микроволновку на максимальную мощность( у меня 1000 Вт).
Обязательно(!) через каждую минуту хорошо перемешивать!!!!
Время приготовления: 3-4 мин.
Крема получается не очень много, поэтому норму можно смело увеличивать.
Идея с say7.
Метки: Заварной крем в микроволновке |
Торт Пивная кружка |
Пивная кружка из бисквита и крема!
Дорогие женщины и девушки, предлагаю вам приготовить для своих мужчин замечательный десерт под названием Пивная кружка!
Уверена, что этим пивом угостится даже тот, кто его не любит! Мужчины обязательно оценят такой тортик!
Такую идею персонального тортика для мужчин я увидела на просторах интернета, когда хотела сделать приятный сюрприз своему молодому человеку на день рожденье.
Метки: Торт Пивная кружка торт необычной формы |
Необычные тортики |
Метки: Необычные тортики оригинальные торты авторские торты |
Торты для разводов |
Лондонский кондитер Fay Millar начала готовить свои забавные торты для удовлетворения набирающего обороты тренда устраивать вечеринки по поводу развода. Fay Millar говорит, что заказы на ее торты идут в основном от бывших жен, которые хотят отметить развод со своими друзьями.
Цена тортов колеблется от $100 до $1300.
Метки: Торты для разводов оригинальные торты торты небычной формы |
Авторские торты с советами от автора |
Как вы думаете, что это? Анатомический атлас? Нет!
А это патефон? Тоже нет.
Метки: Авторские торты с советами от автора торты необычной формы оригинальные торты Авторские торты |
Эксклюзивные торты |
Эксклюзивные торты Жанны Зубовой
Жанна Зубова воплотила мечту миллионов домохозяек, она превратила своё хобби в источник дохода - который ей приносит в месяц 3-4 тысячи долларов. Она стала художником-кондитером и берёт заказы на выполнение эксклюзивных тортов.
А Вы любите сладкое?
Печёте сами торты? или предпочитаете покупать?
ДАЛЕЕ ещё тортики...
Метки: Эксклюзивные торты торты необычной формы оригинальные торты |
оригинальное оформление пирожных |
Все мы помним замечательную сказку Льюиса Кэрролла «Приключения Алисы в стране чудес» и, конечно же, то забавное чаепитие героини с Мартовским зайцем, Болванщиком и Мышью-Соней. Возможно, именно такие пирожные были на том столе.
Метки: оригинальное оформление пирожных оригинальные пирожные |
Сливочный крем "ПЯТИМИНУТКА |
Серия сообщений "Украшение тортов":
Часть 1 - ТЕХНИКА ВЫРЕЗАНИЯ БУЛОК. ОБАЛДЕННО
Часть 2 - Торты от Владимира Сизова
...
Часть 32 - Глазурь для торта
Часть 33 - Рисуем айсингом. Украшение тортов
Часть 34 - Сливочный крем "ПЯТИМИНУТКА
Часть 35 - Украшения для торта из зефира (маршмеллоу)
Часть 36 - Шоколадный соус
...
Часть 43 - Секреты работы с сахарной мастикой
Часть 44 - Розы из конфет " МАМБА "
Часть 45 - 5 самых простых кремов для тортов и других десертов
Метки: Сливочный крем "ПЯТИМИНУТКА |
Креативные торты |
Метки: Креативные торты оригинальные торты |
Торт "Свеча" |
Метки: Торт "Свеча" |
Торт «Книга» |
Метки: Торт «Книга» |
Торт *Шляпка* |
Процесс изготовления торта очень трудоемкий, в целом занимает много времени, и требует терпения, но результат превосходит все ожидания.
Ингредиенты:
Тесто
масло сливочное 150 г
сахар 120 г
мед 2 ст. л.
соль на кончике ножа по желанию
сода 2/3 ч. л. (не гасить!)
яйцо куриное (крупное) 3 шт.
мука ~380 г
Метки: Торт *Шляпка* |
Торт-сумка: как это сделано |
Метки: Торт-сумка: как это сделано Торт-сумка |
Торт-букет |
Торт-букет
Для основы удобнее испечь прямоугольный корж.
На примере того же торта-Панчо: срезаем верхний слой из нижнего вырезаем форму основания букета.
Наносим слой крема, ананасы. орехи (я стала еще добавлять конфеты).
Наносим один слой кусочков бисквита.
Снова ананасы-орехи-конфеты и слой бисквитных кусочков наносим на верх и на низ букета.
При этом стараемся класть кусочки-обрезки или меленькие кусочки по краям, чтобы уже вырисовывалась полукруглая форма букета...
Место для перевязки (ленточки, бантика) оставляем пустым. Его потом покроем только слоем "картошки и буфером из сливок (или масла+сгущенка)
Вот такой у нас получается профиль..
Дальше действуем по обстоятельствам, смотря какого размера нам нужен букет или остались ли еще кусочки. Не забываем оставить часть крема и кусочков для "картошки".
Формируем букет, "лицо" букета - внизу выкладываем один ряд кусочков, чтобы нижняя часть чуть выдалась вперед немного шлифуем, это удобно сделать ложкой.
Теперь профиль выглядит вот так
Из отложенных кусочков бисквита и крема делаем "картошку" и наносим на всю поверхность торта.
Шлифуем и выравниваем...
Отправляем в холодом минимум на 2 часа. Лучше это делать на ночь, а утром завершить торт.
После расстойки и созревания, наносим слой-буфер под мастику. Это могут быть взбитые растительные сливки (но не каждая мастика выдерживает их. Из опыта: НЕ ТЕЧЕТ на сливках "Пасдекор" и Мармышковая мастика, ТЕЧЕТ на сливках Петтинис и Айс-Ролл) или для "буфера" используем крем из слив.масла+сгущенка.
Отправляем в холод на пару часов.
Украшаем торт (мастика или крем, дело вкуса).
У меня мастика. Обычно покрываю двумя кусками - верхнюю и нижнюю части отдельно.
Декорируем по своему вкусу...
Предпоследний этап - нанесение крема
Последний шаг - декор цветами, листиками, ленточками и т.д.
http://www.happy-forum.net/t2483-topic#120475
Метки: Торт-букет |
Торт с сердцем внутри на "День Влюбленных |
Серия сообщений "кулинария":кулинария
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 44 - Торт-букет
Часть 45 - Интересная идея блинной валентинки с МК.
Часть 46 - Торт с сердцем внутри на "День Влюбленных"
Часть 47 - Кружевные блины-валентинки
Часть 48 - Лебедь из мастики
Метки: Торт с сердцем внутри Торт на "День Влюбленных |
Торт "Шалаш", его не нужно печь |
Василинкина мама, это для твоей малышки)
Этот торт готовится из печенья. Несмотря на то, что его не нужно печь - результат достоин всяческого внимания, он вполне отвечает требованиям праздничного торта благодаря нежному крему и интересной форме. Отсутствие работы с тестом компенсируется достаточно сложным по составу кремом, но он того стоит. Банан освежает вкус этого сытного десерта. А также симпатичный "домик" приходится по вкусу детям и очень для них полезен, так как в состав крема входит пол килограмма творога, что актуально для растущего организма, нуждающегося в кальции.
Ингредиенты:
Метки: Торт "Шалаш" торт из печенья |
Необычные торты |
Метки: Необычные торты красивые торты |
| Страницы: | [1] |
Как я 