-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ’ьюго_ѕьюго_рукоделие

 -÷итатник

ArtMarbleStudio - камины, фонтаны, декор и прочее из натурального камн€ и бронзы - (0)

ArtMarbleStudio - камины, фонтаны, декор и прочее из натурального камн€ и бронзы јтмосф...

короб из бумажных трубочек - поэтапно... :) и чуть-чуть про тенты, сетки, пленки... - (2)

короб из бумажных трубочек - поэтапно... :) и чуть-чуть про тенты, сетки, пленки... :) кор...

Ўьем пилотку к 9 ћа€ - (1)

Ўьем пилотку к 9 ћа€ Ўьем пилотку к 9 ћа€  автор мастер класса  Oksana  ...

Ѕольша€ книга научных развлечений - (0)

Ѕольша€ книга научных развлечений   1. 2. 3. 4. ...

¬аза с цветами из бумаги - (1)

¬аза с цветами из бумаги в подарок маме ¬азу с цветами, открытку ручной работы из бумаги, мож...

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.11.2011
«аписей: 14399
 омментариев: 9957
Ќаписано: 36155


 улинарные хитрости дл€ супер хоз€юшек!

¬торник, 08 —ент€бр€ 2015 г. 15:33 + в цитатник

заказать авиабилеты, поиск авиабилетов, /1441713708_Bezuymyannuyy (697x106, 35Kb)

ѕредпочитаете летать такими известными авиакомпани€ми как Delta Air Lines, Jet Airways, Wings Air , Alitalia, Air India? »ли ¬ы ещЄ не определились с предпочтени€ми и желали бы "всех посмотреть"? ¬ любом случае ¬ам к нам - на портал Travelsiders (http://www.travelsiders.com/airline/dl/flights-from/copenhagen/to/toronto/), где можно быстро и просто найти и заказать авиабилеты по всем направлени€м в 728(!) авиакомпани€х! 

 


—оветы домохоз€йкам - кулинарные хитрости/1441714318_8n0TUhNhJgM (600x400, 117Kb)

 

ќбойдемс€ без продолжительных вступлений, сразу перехожу к советам и рекомендаци€м. ¬перед!- Ќа встречу идеальному домашнему очагу!

  1. ≈сли при варке бульона был упущен момент дл€ сн€ти€ пены и она успела хлопь€ми опуститьс€ на дно, влейте в кип€щий бульон стакан холодной воды и пена должна будет всплыть. “огда еЄ и можно будет убрать.
  2. »деальный вкус куриного бульона достигаетс€ ќ“—”“—“¬»≈ћ дополнительных приправ!!! –екомендуетс€ положить только луковицу и морковь.
  3. ѕридать бульону более "весЄленький" и аппетитный вид позволит лукова€ шелуха - она его не только подкрасит, но поделитс€ содержащимис€ в ней полезными веществами.
  4. „то бы не испортить вкус супа, после его приготовлени€ следует удалить из него лавровый лист.
  5. „то бы отбивные стали более м€гкими, следует перед готовкой их дополнительно обработать - примерно за два часа до жарки намазать их смесью растительного и уксуса. ћ€су дл€ грил€ подобные манипул€ции так же не повред€т.
  6. √отов€ фарш дл€ котлет, стоит добавит мелко порезанный лук и картофель. Ћук разделить на две части - одну оставить сырой, другую поджарить.  артофель в сыром виде натераем на мелкой терке.
  7. ѕри жарке котлет в начале необходимо обеспечить им поджаристую корочку, котора€ закупорит естественные соки котлеты внутри. ѕотом убавл€ем жар и доводим котлеты до готовности на среднем огне.
  8. —ливочное масло при жарке не изменит цвет на более темный, если предварительно сковороду смазать растительным маслом.
  9. „то бы ¬аш винегрет вызвал всеобщее восхищение. добавьте в него столовую ложку молока и чайную ложку сахара.
  10. „то бы быстрее остудить кастрюлю с пищей, необходимо поставить еЄ в другую, большую кастрюлю (таз), наполненную холодной, солЄной водой.
  11. «аведомо пожила€ курица сваритс€ быстрее, если после 20-ти минут варки подержать еЄ немного в холодной воде, а потом вернуть на доваривание.
  12. „то бы не пересаливать овощные салаты, в начале их солим, перемешиваем, пробуем и только потом добавл€ем растительное масло. ≈сли делать в обратном пор€дке. то соль в масле не растворитс€ и придетс€ еЄ больше сыпать дл€ получени€ желаемого вкуса.
  13. ƒрожжевое тесто быстрее доходит до нужной кондиции, если ему дополнительно помочь "дышать",а именно, воткнуть в него несколько макаронин (тех самых, что в виде трубочек).

 

∆елаю всем успехов на кухне, мои дорогие читатели!


 

–убрики:  ƒќћ » Ѕџ“/ѕолезные советы
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку