”краина:  оломойский разжигает этническую ненависть / —ергей »срапилов

 -–убрики

 -÷итатник

‘ранцузские текстильные €блочки - красота! - (1)

‘ранцузские текстильные €блочки - красота!   ћ  "‘ранцузские текстильные €блоч...

 ак создать красивую альпийскую горку - (2)

 ак создать красивую альпийскую горку   Ќа страничках интернета - увидела много ...

ѕриемлемо-интересный конкурс дл€ Ћ»–”шников. ѕланирую поучаствовать, а ¬ы? - (2)

 онкурс. ћо€ звезда ”слови€: 1. ѕроцитировать эту запись, репостнуть или сообщ...

®жик - поделки из пластиковых бутылок с травкой на спине - (2)

®жик - поделки из пластиковых бутылок   ¬от такого симпатичного Єжика € предла...

∆ареное молоко - неожиданный десерт. ¬кусно, оригинально! - (1)

∆ареное молоко — звучит фантастически!))) ƒесерт   јвторска€ кухн€. ∆ареное м...

 -5 друзей

–” ќƒ≈Ћ»≈,  ”Ћ»Ќј–»я
Ћќ√ќѕ≈ƒ»я «ƒ≈—№
¬я«јЌџ≈ »√–”Ў », –” ќƒ≈Ћ»≈.  ”Ћ»Ќј–»я «ƒ≈—№! ѕ–»’ќƒ»“≈!
¬сего у мен€ 3 друга

 -ћетки

английский с нул€ аппликаци€ блогокэш блюда из фарша вкусна€ рыбка вместе с детьми выкройка лошадки в€зана€ игрушка в€зана€ кукла в€зана€ лошадка в€зана€ подушка в€зана€ собачка в€зана€ шапочка в€зание крючком в€заные игрушки в€заные носки в€заные тапочки в€заные цветы в€заный дед мороз в€заный жакет в€заный зайчик в€заный кот в€заный медвежонок в€заный мишка в€заный плед в€заный снеговик дачные дорожки детский плед диета жакет спицами зан€ти€ с детьми зан€ти€ с малышами игрушка идеи дл€ дома идем в детский сад из газетных трубочек ирландское кружево как заработать на лиру как отомстить негод€ю как приготовить рыбу как св€зать деда мороза как св€зать зайчика как св€зать кота как св€зать куклу как св€зать куклу спицами как св€зать куколку как св€зать лошадку как св€зать медвежонка как св€зать мишку как св€зать носки как св€зать прихватку как св€зать снеговика как св€зать шапочку дл€ девочки как сделать холодный фарфор как сделать цветы из ткани как сшить куклу как сшить лошадку колготочные куклы корзинка из газет корзинка из газетных трубочек кошки кукла спицами куклы из капрона куклы из колготок модульное оригами мокрое вал€ние новогодние трафареты носки спицами одежда дл€ кукол пальчиковый театр панно платье спицами плетение из газет плетение из газетных трубочек подарок подарок на новый год поделки из пластиковых бутылок поделки из шин поделки с детьми подушка притча психологи€ отношений развивающие зан€ти€ с малышами рецепт холодного фарфора рождественские трафареты санторо в. сухое вал€ние тапочки крючком тапочки спицами текстильна€ кукла техника умопомрачени€ туника спицами упаковка дл€ подарка филейное в€зание фриформ холодный фарфор цветы из ткани шарф спицами шкатулка школа семи гномов

 - нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -ѕоиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
ѕоиск сообщений в ’ьюго_ѕьюго

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
ƒата регистрации: 05.11.2011
«аписей в дневнике: 12005
 омментариев в дневнике: 4443
Ќаписано сообщений: 20929
ѕопул€рные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приход€т

ћя—ќ Ќ”“–»»

¬оскресенье, 10 »юн€ 2012 г. 11:06 + в цитатник

 


Ќутри€

ћ€со нутрии

ѕробовали ли вы, когда-нибудь, м€со нутрии? «наю, что у многих нутри€ вызывает отнюдь не чувство аппетита. ќднако, это лишь предубеждени€, от которых необходимо избавитс€, чтобы не ограничивать свой выбор в м€се. ј м€со нутрии заслуживает особого внимани€. Ќекоторые из гурманов, к которым относитс€ и Ўеф, считают самым вкусным блюдом – шашлык именно из м€са нутрии. “ак давайте же разберемс€, что из себ€ представл€ет м€со нутрии детальнее.

Ќутри€ –€вл€етс€ редким и ценным животным. ќтноситс€ к классу млекопитающих, которые питаютс€ трав€нистыми растени€ми вдоль берегов реки и озер. ѕо своему анатомическому строению, €вл€етс€ единственным видом нутриевых, относ€щиес€ к семейству грызунов.

Ќачало развити€ и размножени€ нутрии началось с южной части ёжной јмерики, где климатические услови€ €вл€ютс€ самыми лучшими дл€ проживани€ ценного зверька. „ерез некоторое врем€, распространение и акклиматизаци€ нутрий перешла на всю ≈вропу и до самой Ѕразилии, однако в жаркой јфрики зверьки не смогли прижитьс€. ¬ 1930 году, нутрию привезли в –оссию, где акклиматизаци€ прошла удачно, только в некоторых регионах с умеренным климатом, это в  иргизии, “аджикистане и в «акавказье.

¬ насто€щее врем€, благодар€ своему ценному меху и полезности м€са, спрос на развод нутрии на фермах вырос. ѕоэтому использование м€са и шкурки из нутрии в таких странах, как  итае, ёжной јмерики и ≈вропе, пользуетс€ большим спросом.

“ак же, имеютс€ очень интересные факты, по разведению нутрий, а точнее по изменению породы и окраски семейства грызунов. ¬ последнее врем€, научные исследовани€ доказали, что с помощью изменени€ наследственности нутрий, многие фермы, смогли вывести новые породы нутрий с различной окраской меха. ј именно 10 мутационных групп нутрий с 7 цветовыми окрасками.

Ќо развитие размножение новых особей нутрии, не €вл€етс€ главным дл€ человека. ¬едь нутрию развод€т дл€ получени€  полезного дл€ здоровь€ м€са, которое €вл€етс€ самым быстроусво€емым и диетическим. Ѕлагодар€ большому количеству полезных веществ, таких как линолева€ и леноленова€ жирна€ кислота, полноценный белок и некоторые минеральные вещества, м€со нутрии используетс€ дл€ поддержани€ и восстановлени€ здоровь€ во многих странах. „аще всего, продукт из нутрии, рекомендуют люд€м с болезн€ми желудка, сердца, сосудов и печени, прин€тие такого м€са благопри€тно сказываетс€ на состо€нии человека.

¬ м€се нутрии средней жирности с кост€ми (100 г) содержитс€ 140 ккал, 6 г жира, 18 г протеина, 4,5 г сырой золы. ќно равноценно гов€дине и кур€тине по содержанию незаменимых аминокислот.

«а свои уникальные полезные качества, м€со нутрии признано диетическим, а благодар€ высоким вкусовым качествам часто используетс€ в кулинарии. ћ€со нутрий рекомендуют включать в рацион дет€м, корм€щим матер€м и подросткам.

Ќо есть и неблагопри€тные стороны, которые могут вызвать плохое самочувствие человека после употреблени€ м€са нутрии. Ёто €вл€етс€ некачественное или зараженное м€со тушки, а так же, неправильное приготовление. √лавной особенностью м€са €вл€етс€ быстроплав€щийс€ жир, поэтому м€со следует щательно жарить и запекать в духовке, до полного приготовлени€ и вываривани€ вредных веществ.

Ќо, не смотр€ не на что, многие люди и страны используют дл€ приготовлени€ изысканных блюд и деликатесов именно м€со нутрии.

Ѕудьте здоровы и при€тного аппетита!

http://da-shef.ru/kulinarnaya-entsiklopediya/myaso-nutrii


 

–убрики:  ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј/ћ€со, птица
ћетки:  

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку